- 1 ausgewallter Blätterteig
- 500 Gramm Kürbis in Würfeli
- 1 Ei verklopft
- 2 dl Vollrahm
- 2 TL Chiligewürz
- 1 TL Chilisalz
- wenig Zitronenpfeffer
- 4 Zweige Thymian
Blätterteig entrollen und in 12 Rechtecke von ca.8 mal 10cm schneiden.
In Fröschen legen und Boden mit Gabel einstechen.
Restliche Zutaten gut mischen und in die Fröschen verteilen
Nun die Chüacli 25 Minuten im vorgeheizten Backofen mit 220 Grad backen.
herausnehmen, etwas abkühlen Thymianblättli abzupfen und über Chüechli streuen.