- 250 g Quark natur
- 4 EL Sauerrahm
- 6 EL Kürbiskernöl
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 1 TL Knoblauchpfeffer
- 1 TL Meersalz
Den Quark mit dem Sauerrahm gut mischen.
Mit dem Kürbiskernöl cremig rühren.
Restliche Zutaten darunter mischen.(Gut mischen)
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Optional können noch gehackte Kürbiskerne darunter gemischt werden.